PASTEL DE GALLETAS

UN PASTEL RÁPIDO Y CON POCOS INGREDIENTES, DE ESTE PASTEL NO TENGO FOTO, PERO CUANDO LO VUELVA A HACER PROMETO SUBIR UNA

INGREDIENTES:

250gR DE CHOCOLATE CON LECHE
200 gr DE MANTEQUILLA
250 gr DEGALLETAS TIPO CHIQUILIN
2 HUEVOS
250 DE LECHE
50 gr DE AZUCAR
RALLADURA DE UN LIMÓN




ELABORACION:
SE HIERVE LA LECHE , EL AZUCAR Y LA MANTEQUILLA, SE AÑADE EL CHOCOLATE TROCEADO ( PEQUEÑO),
LOS HUEVOS BATIDOS , SE BATE TODO  HASTA CONSEGUIR UNA PASTA HOMOGENEA, UNTAR CON MANTEQUILLA UN RECIPIENTE, SE PONE UNA CAPA DE ESTA PASTA Y DESPUES OTRA DE GALLETA Y SE VAN INTERCALANDO HASTA ACABAR EN CHOCOLATE... SE ACONSEJA DEJAR UN DIA EN LA NEVERA Y SE SIRVE MUYYYYYYYY FRIA...SE PUEDE ADORNAR CON FIDEOS DE COLORES O COCO RALLADO, O CON LO QUE TENGAS MAS A MANO.
  QUE APROVECHE¡¡¡¡

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